رئیس اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی، فرآوردههای غذایی و زعفران ایران با اشاره به ارزش بالاتر محصولات ارگانیک در بازارهای جهانی گفت: محصولات ارگانیک بیش از ۵۰ درصد گرانتر از محصولات غیرارگانیک هستند و در مورد زعفران، تولید ارگانیک میتواند دستکم هزار دلار به ارزش هر کیلوگرم محصول اضافه کند.