مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به فعالیت ۴۴ واحد مرغ تخم‌گذار با ظرفیت چهار میلیون قطعه در استان گفت: یزد سالیانه ۴۵ هزار تن تخم‌مرغ تولید می‌کند که با توجه به نیاز ۲۰ هزار تنی استان، حدود ۲۵ هزار تن از این محصول به استان‌های همجوار ارسال می‌شود.